Лучшие кафе, бары и рестораны Мадрида

Столица Испании Мадрид известна на весь мир не только благодаря тому, что в этом городе и его окрестностях расположено достаточно большое количество исторических достопримечательностей, памятников архитектуры, музеев и просто красивых мест, но и благодаря своей восхитительной кухне.

Благодаря тому, что испанцы всегда были знатоками и любителями хорошей кухни, не боялись экспериментировать и вносить что-то новое в процесс приготовления традиционных блюд в Мадриде на сегодняшний день расположено просто невероятное количество достойных внимания кафе, баров и ресторанов, в том числе и обладателей Мишленовских звезд. И хотя в Мадриде ресторанов обладателей Мишленовских звезд меньше чем в других городах Испании, таких как Барселона и в разы меньше чем в Париже, Нью-Йорке, Мексике, это не мешает Мадриду оставаться гастрономическим раем.

Можно бесконечно ходить по многочисленным кафе, барам и ресторанам Мадрида и так и не посетить и половины. Для того чтобы облегчить вам участь и уберечь вас от посещения сомнительных заведений мы составили список самых популярных, знаменитых кафе, баров и ресторанов испанской столицы, где вы можете не только насладиться великолепной кухней, но и отлично провести время.

Ресторан Botín – это самый старый ресторан Мадрида открытый в 1725 году и занесенный в Книгу рекордов Гиннеса. Посетив этот ресторан, вы сможете попробовать блюда настоящей испанской кухни и отведать такие блюда как жареный молочный поросенок или жареный ягненок. Средний счет  на одного человека составит примерно 40 евро.

Адрес: Calle Cuchilleros, 17

Фламенко-ресторан Corral de la Morería – открытый в 1957 году в самом центре Мадрида клуб-ресторан порадует всех своих посетителей не только превосходной испанской кухней, но и знаменитым на весь мир фламенко-шоу.

Адрес: Calle Moreria, 17

Ресторан Sant Celoni** - этот ресторан, открытый в 2001 году, является обладателем трех Мишленовских звезд.  Великолепные блюда, приготовленные именитыми шеф-поварами, позолоченные приборы, хрусталь Baccarat и Riedel, элегантная сдержанная атмосфера  - все в этом ресторане говорит о его статусе. Этот ресторан станет идеальным местом для выхода в свет с семьей или друзьями или для празднования Нового года в Мадриде. Средний счет на одного посетителя составит примерно 120-180 евро, но как все мы знаем, за удовольствие приходиться платить.

Адрес: Paseo de la Castellana, 57

Бар Fatigas del Querer – это, пожалуй, одно из тех мест в Мадриде которое непременно стоит посетить, если вы хотите познакомиться с настоящей испанской кухней. В связи с тем, что этот бар находится недалеко от площади Пуэрта-дель-Соль здесь всегда очень многолюдно, так что если вы решили отведать свежих морепродуктов, традиционный хамон, паэлью, мясное жаркое и многие другие блюда вам стоит заказать столик заранее.

Адрес: Calle de la Cruz, 17

Бар Poncelet Cheese Bar  - этот бар является настоящим раем для тех, кто любит сыр. Посетив эту закусочную, вы сможете попробовать около 140 различных видов сыра, среди которых вам будут предложены лучшие сыры Испании, Франции, Бельгии и Италии. Помимо различных видов сыра в этом баре вы можете заказать вино, шампанское, сидр или свежесваренное пиво, а также блюда французской кухни и различные виды фондю.

Адрес: Calle de José Abascal, 61

Кафе Cacao Sampaka – это кафе можно смело назвать раем для сладкоежек, так как здесь вам предложат самые неожиданные десерты и конфеты - в состав сладостей входят различные пряности, ликеры и цветочные лепестки. Помимо традиционных тортов, круассанов, муссов, различных сортов мороженного в этом кафе имеются специальные сладости для людей, страдающих сахарным диабетом. После увлекательных экскурсий по Мадриду или же утомительного шопинга в испанской столице дегустация сладостей с чашечкой чая или кофе станет отличной возможность отдохнуть и перевести дух.

Адрес:  Calle Orellana, 4

Кафе Honky Tonk -  это кафе расположенное по соседству с одноименным ночным клубом является достаточно шумным и веселым местом, которое работает до поздней ночи. Посетив это кафе, вы сможете отведать вкуснейшие салаты, гамбургеры с мясом страуса, различные десерты и, конечно же, различные коктейли и великолепный свежесваренный кофе.

Адрес: Calle de Covarrubias 24

Ресторан El Club Allard** - это ресторан обладатель Мишленовских звезд, основанный в 1998 году, изначально являлся клубом политиков и банкиров, но после открытия его для широкой публики он не утратил атмосферу аристократизма. В 2012 году этот ресторан был признан лучшим рестораном Испании и пятым лучшим рестораном в Европе. Посетив ресторан El Club Allard, вы сможете не только насладиться невероятными блюдами испанской кухни, но и стать участником проводимых в ресторане литературных вечеров, художественны экспозиций.  Средний счет на одного посетителя составит примерно 90-120 евро.

Адрес: Calle Ferraz, 2

Ресторан Diverxo – этот на первый взгляд скромный ресторан является обладателем двух звезд Мишлена. Всем тем, кто решит посетить этот ресторан, будет предложено путешествие по миру культур, вкусов и ароматов, так как шеф-повар этого ресторана постарался взять все самое лучшее из существующих кухонь мира и внести что-то новое в процесс приготовления блюд. Уютная обстановка и молодой динамичный персонал делают пребывание в этом ресторане особенно расслабленным и комфортным. Средний счет на одного человека составит примерно 90-120 евро.

Адрес: Calle Pensamiento, 28

Это лишь малая часть заслуживающих внимания ресторанов Мадрида, которые вы можете посетить во время экскурсий по испанской столице. Не отказывайте себе в удовольствии не только познакомиться с выдающимися достопримечательностями и памятниками архитектуры Мадрида, но и насладиться великолепными блюдами в кафе, барах и ресторанах города – закажите экскурсии на сайте 1001guide.ru. Мы сделаем ваш отдых в Мадриде поистине незабываемым, познакомив вас шедеврами испанской кухни!